İnce İrmik

İnce irmik, tatlı tariflerinde tercih edilen bir türdür. Bu irmik, ince öğütülmüş buğday unundan elde edilir ve puding, helva, şekerpare gibi tatlıların yapımında sıkça kullanılır. İnce dokusuyla hafif ve kremamsı bir kıvam oluşturur. Dolayısıyla da tatlılarında kullanıldığında lezzet ve dokusa..